TXANGU2 GOURMET, S.L.
Txangu2 Gourmet SL surge con la adquisición de una empresa con una trayectoria de más de 20 años en el mercado, de 1.997, siendo pionera en el mundo del txangurro (buey de mar): desmigado y txangurro relleno, habiendo sido la primera en comercializarlos.
Con estos productos se fue haciendo camino y un nombre en el sector de la hostelería, facilitando el trabajo a los grandes cocineros con un producto de alta calidad. Siguiendo esa orientación, fueron desarrollando otros productos a demanda de sus clientes.
En la actualidad elabora productos derivados de pescado y marisco naturales, sin colorantes ni conservantes, con procedimientos de trabajo artesanales. También trabajan con pescados de alta gama dirigidos a las parrillas más exigentes.
Y en 2017 comenzaron a dar el salto a otros sectores, culminando este objetivo con el lanzamiento de una marca mas orientada a gran distribución y a cliente final: ITSASOKO la nueva marca que hace referencia a su origen, a una manera de hacer las cosas basada en el respeto por lo que les rodea y pone en valor la procedencia de las materias primas a partir de las cuales elaboran productos de gran calidad, con sabores y texturas para disfrutar y compartir.
