NUTRI-SCORE. El nuevo modelo de etiquetado nutricional frontal para los productos de alimentación

2021-04-29 - 2021-04-29

10:00 - 11:30 am

WEBINAR

NUTRI-SCORE. El nuevo modelo de etiquetado nutricional frontal para los productos de alimentación

OBJETIVOS DE LA JORNADA

• Conocer desde diferentes perspectivas la propuesta del nuevo modelo de etiquetado nutricional frontal Nutri-Score.

    • ¿En qué consiste?
    • ¿Cómo se calcula?
    • ¿A qué productos aplica?
    • ¿Qué beneficios tiene para el consumidor?
    • Estado de situación de su implementación en España y en Europa
    • ¿Qué impacto tiene su implementación en la empresa?
    • ¿Cómo se implementa?
    • … y después qué?

• Resolver dudas a partir de la experiencia pionera de implantación de EROSKI en sus productos de marca propia.

 

DIRIGIDO A

Gerentes, directivos y mandos intermedios vinculados a la gestión de productos y marcas desde los ámbitos comercial, marketing y calidad (socios y no socios).

 

AGENDA

10:00h. Bienvenida y marco por Jon Ander Egaña, Director General del Cluster de Alimentación de Euskadi.

10:05h. El Etiquetado Nutricional frontal NutriScore: ¿qué es?, ¿cómo se calcula? ¿a qué productos se aplica y cómo?, ¿qué conlleva su implementación? Otros modelos. Eva Gosenje, Responsable de Nutrición en Grupo EROSKI.

10:30h. Implicaciones prácticas de la implementación del Nutriscore: experiencia de su implantación en Eroski. Eduardo Cifrián, Responsable Desarrollo de Salud en Grupo Eroski.

11:00h. Debate y preguntas.

11:30h. Conclusiones y cierre.



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