GESALAGA PRECOCINADOS, S.A.
Gesalaga Precocinados es una empresa familiar fundada en Zarautz (Gipuzkoa) a finales de los 70. Con una red de carnicerías y ganadería de crianza propia ya posicionada, la familia inauguró en el año 2.000 el primer obrador, un espacio de 500m2, con el que desarrollar su línea de cocinados, precocinados y sus variedades de croquetas entre otros.
En 2013 la empresa realizó una fuerte inversión ampliando sus instalaciones con los sistemas más modernos, seguros y eficientes. Y a finales de 2017 habilita un nuevo obrador específico para desarrollar la línea de croquetas sin gluten.
En 2016 lanza su marca Okelan para su línea cárnica, agrupando por gamas su carne de vaca con txuletas de diversas maduraciones, además de sus apuestas más originales como el tataki o el carpaccio de txuleta, o sus hamburguesas Premium, así como sus propias terneras criadas en Valtierra (Navarra).