2018-10-01
La mayor cantidad de pérdidas y desperdicios se producen por las mermas en el manipulado y procesado, y por devoluciones de distribuidores, roturas y caducidad.
2018-07-23
El Cluster de Alimentación de Euskadi participa en un proyecto colaborativo para impulsar la bioeconomía a través de la reducción de los desperdicios alimentarios que genera la industria, en el que participan asociaciones de otras siete comunidades autónomas.
2017-11-30
Grupo Café Fortaleza, Angulas Aguinaga, S.A. y Grupo ARAEX Grands reciben los primeros ‘Premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi’ La Gala de entrega de los galardones congrega a más de 300 asistentes en el Palacio Euskalduna de Bilbao
2017-02-22
El 22 de Febrero se celebró en el Parque Tecnológico de Zamudio una Reunión de Trabajo del Grupo de Producción.
2017-02-16
El 16 de Febrero se celebrará en el Edificio Plaza Bizkaia una Jornada sobre el mercado Francés.
2017-02-10
Foto: De izquierda a derecha, Manu Giner, Presidente del Cluster de Alimentación de Euskadi, Bittor Oroz, Viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, y Jon Ander Egeña, Director General del Cluster.
2017-01-20
En la jornada celebrada en Bilbao se han expuesto las fortalezas y debilidades que ofrecen los productos locales frente a los productos importados. Un nuevo sistema de evaluación de la sostenibilidad de los productos locales desarrollada por AZTI y NEIKER establece una sistemática que permite medir y comunicar de una forma estandarizada el valor ambiental, económico y social de estos productos.
2016-12-15
El pasado 15 de Diciembre en el edificio Plaza Bizkaia tuvo lugar el V FORO ASOARTE, sobre Misiones Inversas y las acciones clave en el posicionamiento de nuestra oferta.
2016-11-29
El pasado 29 de noviembre se celebró el Taller cuidando la energía de mi organización, en el Palacio Urgoiti.
