PROYECTO INTERACCIÓN CON EL CONSUMIDOR PARA LA TOMA DE DECISIONES EN EL LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS

2019-07-02 - 2019-07-02

09:15h - 12:30h

Parque Tecnológico de Bizkaia. Edificio 101. Sala Txorierri. 48170 Zamudio

PROYECTO INTERACCIÓN CON EL CONSUMIDOR PARA LA TOMA DE DECISIONES EN EL LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS

En este proyecto, 5 empresas del Cluster de Alimentación de Euskadi (Café Fortaleza, Bacalao Giraldo, Ameztoi Anaiak, Conservas Zallo y Prosumerlab) han colaborado poniendo en marcha experiencias piloto que les ayuden a incorporar datos de consumidor a la toma de decisiones de la empresa. Con este proyecto, el Cluster ha creado una guía de buenas prácticas que se presentará con el fin de fomentar esta cultura de interacción con el consumidor y así mejorar la toma de decisiones en el lanzamiento de nuevos productos.

 

OBJETIVOS
• Presentar la Guía Fooders de introducción al conocimiento del consumidor.
• Compartir las experiencias de las empresas que han participado en el proyecto Fooders 2018: Café Fortaleza, Bacalao Giraldo, Ameztoi Anaiak y Conservas Zallo.
• Configurar un nuevo proyecto de interacción con el consumidor con empresas del Cluster.

 

ORDEN DEL DÍA
9:15h. Recepción.
9:30h. Apertura y Origen del Proyecto. Cluster de Alimentación de Euskadi.
9:45h. Presentación Guía Fooders. Prosumerlab.
10:15h. Casos prácticos. Café Fortaleza, Bacalao Giraldo, Ameztoi Anaiak, Conservas Zallo.
12:15h. Mesa de trabajo para configurar un nuevo proyecto en cooperación.

Programa

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