LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y LA INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR

2016-11-21 - 2016-11-21

10:00 h. - 13:30 h.

Parque Tecnológico de Zamudio, Edif. 101. 48170 Zamudio. Bizkaia

LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y LA INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR

A partir del próximo 13 de diciembre es obligatoria la información nutricional en los productos alimenticios destinados al consumidor. En el tiempo que ha transcurrido desde la publicación del Reglamento (UE) nº 1169/2011 hasta la fecha los operadores han adaptado sus etiquetados a los nuevos requisitos; si bien, todavía hay cuestiones que generan dudas de interpretación o que están pendientes de desarrollarse. El taller tiene como objetivo analizar cómo se viene aplicando el Reglamento y ayudar a las empresas a resolver cuestiones que se plantean en el ámbito del etiquetado en el día a día de su actividad.

OBJETIVOS:

• Analizar cuáles son los requisitos que han de cumplir las industrias.

• Conocer las cuestiones que son objeto de interpretación.

• Identificar los aspectos que están pendientes de desarrollo en la legislación.

• Cónocer cómo ve la Administración competente los avances y retos que plantea este Reglamento.

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