CURSO LA IMPORTANCIA DE CONOCER LAS NECESIDADES DEL CONSUMIDOR

2018-12-13 - 2018-12-13

De 10:00h. a 18:00h.

Parque Tecnológico de Bizkaia. Laida Bidea, edificio 214. 48170 Zamudio

CURSO LA IMPORTANCIA DE CONOCER LAS NECESIDADES DEL CONSUMIDOR

En la actual economía globalizada, conocer al consumidor y tener la capacidad de anticiparse a sus demandas puede resultar una ventaja competitiva crucial para el crecimiento de las empresas. Más aún, si cabe, en un sector como el alimentario, en el que tantas compañías de similar tamaño persiguen captar la atención de un determinado número de consumidores. Además, los avances producidos en los últimos años en el ámbito de la ciencia de datos permiten generar y tratar inmensas cantidades de datos que deberemos saber interpretar.


Por todo ello, el Cluster de Alimentación de Euskadi ha organizado una jornada en torno a la importancia de conocer al shopper. En ella, se analizarán las necesidades del consumidor en el mercado actual, teniendo en cuenta aspectos como la situación socioeconómica, el comportamiento en la compra, la omnicanalidad, la importancia del punto de venta o las tendencias de consumo más relevantes. El factor de la conveniencia en alimentación tendrá un apartado especial, centrado en el análisis de los distintos perfiles o segmentos de consumidor.


Asimismo, la jornada acogerá un taller práctico de aterrizaje de resultados, en el que se estudiará cómo trabajar con los datos que nos ofrece el mercado y de qué manera extraer el máximo provecho para nuestra empresa (lanzamiento del producto, activación en el punto de venta, actividad promocional, comunicación, etc.). En este sentido, también se mostrarán las mejores fuentes de información de mercado disponibles en la actualidad.

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